QUENTÃO DE UVA

  • PREPARO

    10 minutos

  • RENDIMENTO

    2 porções

  • INGREDIENTES

    7 ingredientes

  • TEMPO

    15 minutos

1 polpa de Uva Polpanorte
4 cravos-da-Índia
3 anises-estrelados
1 colher (sopa) de gengibre ralado
4 rodelas finas de limão
2 e 1/2 xícaras de água
1/3 de xícara de açúcar mascavo

Em uma panela alta, derreta o açúcar em fogo médio até virar uma calda;
Adicione o cravo, os anises, o gengibre, o limão e a água e deixe ferver;
Quando ferver, adicione a polpa de Uva Polpanorte e misture;
Deixe por mais 2 minutos e desligue o fogo;
Quando esfriar um pouco, já pode servir!

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