1 polpa de maracujá Polpanorte
1/3 xícara de azeite de oliva extra virgem
1/3 polpa de limão Polpanorte
Sal a gosto
Coentro picado a gosto
Bata as polpas e o azeite no liquidificador até formar um molho cremoso;
Em outro recipiente, adicione o sal e o coentro a gosto e mexa com uma colher.
Experimente o molho em carnes e chips assados.
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