De dónde viene el fruto?
El açaí es tradicional de la región norte del Brasil y su fruto es utilizado en la culinaria de diferentes formas en cada región del País. Las plantas de açaí o palmera-açaí, son nativas de la región amazónica, en el estado de Pará. Y es en Benevides en Pará, donde nuestra segunda planta industrial está ubicada. Es allá que los frutos comprados de la población ribereñason beneficiados y preparados para la producción de la mezcla de açaí.
Seguridad Alimentar
Para garantizar la calidad de los productos y promover la salud de nuestros clientes, los productos pasan por el processo de pasteurización, garantizando la eliminación de toda carga microbiana, prolongando la vida útil del producto y conservando sus nutrientes.
Extractivismo Sustentable
Para el Grupo Zeppone, una actividad que merece especial atención es el extractivismo sustentable, reduciendo el impacto ambiental y favoreciendo a familias o comunidades enteras que dependen del extractivismo para su supervivencia.
Proyectos Sustentables
Para garantizar la calidad de los productos y promover la salud de nuestro clientes, los productos polpanorte pasan por el proceso de pasteurización, garantizando la eliminación de toda carga microbiana, prolongando la vida útil del producto y conservando sus nutrientes.
